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L-Carnitin ist eine chemische Verbindung, die der Körper selbst aus den Aminosäuren Lysin und Methionin herstellt. Die Aminosäure ist für den Transport von Fettsäuren zu den Mitochondrien, den Kraftzellen des Körpers, verantwortlich. Die chemische Verbindung ist eine Substanz, die lebenswichtige Funktionen haben kann, und wird als vitaminähnlicher Nährstoff angesehen. Zusätzlich kann der Stoff aber auch durch Nahrungsmittel wie Fleisch und aufgenommen werden.
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